Juistreet consolida transição de juice bar para alimentação funcional

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A rede de healthy fast-food Juistreet ultrapassou o marco de 40 unidades no Brasil, consolidando seu atual modelo de negócio. A empresa, que iniciou sua trajetória como juice bar em 2013, agora posiciona um cardápio amplo de alimentação funcional como o centro de sua expansão nacional. A alteração reflete a maturidade da marca e a observação do mercado por uma demanda crescente de refeições completas que unam agilidade, sabor e densidade nutricional.

Rede de healthy fast-food iniciou trajetória com bebidas naturais, mas ampliou o cardápio para uma linha completa no franchising em apenas dois anos de expansão. Divulgação

“O setor de food service no Brasil registra uma busca crescente por alternativas que fujam do conceito tradicional de fast-food processado”, avalia o CEO, Renato Muniz. “Nesse novo momento, a Juistreet já registrou faturamento histórico em Santa Catarina, terra natal da marca e onde opera a sua flagship, em Itajaí, com unidades como a de Balneário Camboriú chegando a um crescimento de 84,3% em relação ao mês anterior”.

Diversificação do cardápio como motor de crescimento

A transição do posicionamento acompanha uma revisão profunda na comunicação e no mix de produtos. O foco em sucos agora divide os holofotes com uma prateleira diversificada, onde a Juistreet destaca sua linha de sanduíches, saladas, wraps e sobremesas. O objetivo é atender o cliente em todas as janelas de consumo do dia.

“A empresa redirecionou o destaque, que antes se mantinha apenas nos sucos e na quantidade de frutas sem adição de água ou açúcares, para priorizar o selo 100% natural em 360º”, complementa Muniz.

“A estratégia protege a marca junto ao público que busca controle calórico e funcionalidade nutricional. Os novos wraps, por exemplo, entregam alta concentração de proteína e são acompanhados por molhos de desenvolvimento próprio, mantendo a proposta de saudabilidade em itens tradicionalmente considerados pesados”.

Rede de healthy fast-food iniciou trajetória com bebidas naturais, mas ampliou o cardápio para uma linha completa no franchising em apenas dois anos de expansão. Divulgação

A nutricionista Beatriz Otte, porta-voz técnica da rede, destaca que a excelência dos insumos é o ponto de partida para criar uma experiência que une saúde e satisfação.

“Acreditamos que a funcionalidade e a indulgência devem caminhar juntas, quebrando o preconceito de que comida funcional é ‘sem graça’. Por isso, nossa curadoria foca em ingredientes de qualidade para compor combinações que são, ao mesmo tempo, nutritivas e saborosas”, afirma.

O sabor é um pilar inegociável para a Juistreet, oferecendo soluções completas para todas as necessidades diárias, seja em um café da manhã nutritivo, um almoço equilibrado ou um jantar leve. “O objetivo é oferecer refeições que se encaixem naturalmente na rotina de quem busca performance e bem-estar, sem complicações”, completa Beatriz.

Expansão estratégica e novos mercados

O plano de expansão é estruturado em cidades estratégicas e capitais. Em maio, a rede inaugura unidades em Belo Horizonte (MG) e marca sua chegada ao Nordeste com a primeira loja em João Pessoa (PB). A entrada na capital paraibana representa mais um passo importante na logística e no reconhecimento da marca fora do eixo Sul-Sudeste; atualmente, a rede já está presente em outros seis estados das regiões Norte e Nordeste.

A eficiência operacional das franquias é garantida por parcerias com grandes marcas do setor de wellness e performance. A Juistreet incorporou produtos e insumos de parceiros como Caffeine Army, cafés Orfeu, Elemento Puro e Dr. Peanut. Essas colaborações reforçam o posicionamento premium da rede e garantem ao franqueado um portfólio de produtos com alto valor agregado e giro rápido.

A presença da marca em eventos de beach tennis, surf, yoga e artes marciais não é casual. A Juistreet se posiciona como um suporte para o estilo de vida de alta performance, atendendo desde o atleta amador até o profissional que busca clareza mental e energia constante.

“Substituímos a imagem da dieta monótona por um fast-food eficiente, onde o consumidor encontra proteínas de qualidade e carboidratos complexos de forma rápida”, conclui Muniz.

“Nosso franchising, hoje, é desenhado para investidores que buscam escala em um setor resiliente. Com embaixadores ligados ao bem-estar, como o surfista Alejo Muniz, nosso movimento atual não é apenas uma mudança de menu. Afirmamos, em nosso novo posicionamento, que a conveniência também pode ser sinônimo de saúde plena”.

Sobre a Juistreet

A história da Juistreet é um exemplo de visão empreendedora. Em 2013, após uma década imerso no lifestyle saudável da Austrália, Thiago Weizenmann retornou ao Brasil com a ideia de replicar o sucesso dos juice bars locais. Ao se juntar com os irmãos Higor e Sharles Nezello (empresários de mais de uma década no ramo do vestuário e entretenimento), fundaram a Juistreet Franchising, que rapidamente se destacou pela autenticidade e proposta de transformar uma marca de commodity (sucos) em uma marca “sexy”, amada e defendida por quem conhecia e até por quem nunca tinha provado, mas se identificava com o propósito da marca, unindo uma experiência de bem-estar e conexão.

Hoje o ecossistema por completo conta com a gestão do experiente CEO Renato Muniz. Os 3 sócios também empreendem juntos em outros setores. No entretenimento, fundaram o ecossistema Complexo Juistreet, na Praia Brava de Itajaí, local que reúne elementos como música, arte, esportes, mindfulness e lifestyle de forma orgânica e inclusiva, virando um ponto de encontro onde as pessoas vivem uma rica experiência de encantamento e senso de comunidade.

A marca oferece bebidas naturais, alimentação consciente e produtos exclusivos em ambientes com estética cosmopolita. Hoje, conta com mais de 30 unidades em 12 estados, oferecendo consumo no local, take away e delivery, além de excelência operacional e suporte aos franqueados. A unidade flagship é o Complexo Juistreet, localizado na Praia Brava de Itajaí (SC). A marca mantém parcerias com nomes como Red Bull, GoPro e Caffeine Army.

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