A Villa Germania, maior produtora de aves gourmet do Brasil, acaba de entrar para o rol de marcas licenciadas pela Oktoberfest Blumenau. Dois produtos lançados pela companhia na 41ª edição do evento vão ganhar o país nos próximos meses, tanto no food service quanto no varejo, onde o consumidor vai poder comprar a pipoca de pato e a linguiça de marreco. O lançamento da parceria aconteceu neste sábado (10), em um dos palcos do evento, que segue até o dia 25 de outubro em Blumenau (SC).
Só na primeira semana da 41ª Oktoberfest Blumenau, a previsão é de que seja consumida uma tonelada de pipoca de pato. A iguaria é preparada com uma massa que tem como base a proteína de pato, que é empanada e frita. Atualmente está à venda exclusivamente no Bier Vila, que fica dentro do Parque Vila Germânica, onde ocorre a festa, e no Biergarten do Museu da Cerveja, localizado em um ponto estratégico para os participantes e visitantes dos desfiles que integram a programação do evento.
Já a linguiça de marreco trouxe uma nova forma de consumo para uma das carnes mais tradicionais da culinária dos imigrantes alemães. Também com o protagonismo do sabor da carne de pato, a iguaria está disponível na Oktoberfest no Bier Vila.
A partir de novembro, tanto a pipoca de pato quanto a linguiça de marreco ficam disponíveis para restaurantes selecionados em todo o país. Em 2027, os dois produtos chegam oficialmente ao varejo nacional.
Para Marcondes Moser, presidente da Villa Germania, a parceria com a Oktoberfest Blumenau no ano em que a empresa celebra três décadas de história e com produtos que mostram a versatilidade da carne de pato é motivo de celebração. “Nós já carregamos a força de uma marca que se dedica a proteínas gourmet de uma forma única no Brasil e leva essa qualidade para mais de 50 países. Agora, com muito orgulho, vamos levar também a marca de uma das festas mais importantes do país”, conta.
Guilherme Benno Guenther, diretor presidente da Blumenau Eventos, organizadora e gestora da Oktoberfest Blumenau, comenta que a parceria com a Villa Germania amplia a conexão da marca com o varejo. “É uma empresa reconhecida nacional e internacionalmente, que inova mais uma vez na forma de apresentar os seus produtos e vai contar com a chancela da Oktoberfest Blumenau para levar a tradição e o sabor da nossa festa para todo o país”, conta. “É um orgulho darmos mais esse passo com dois produtos que acabam de estrear no cardápio do evento e já mostram potencial para fazer história”, adiciona.
A Villa Germania é a maior marca de aves gourmet do país, e leva ao mercado mais de 6 mil toneladas por ano. A companhia foi fundada em 1996, em Indaial (SC), e está em todos os estados brasileiros e em mais de 50 países. Além do pato, fazem parte do mix produzido pela empresa cortes com codorna, frango orgânico, frango caipira e galinha d’angola.
Mais informações estão no site www.villagermania.com.br e nas redes sociais em @villagermaniaalimentos.
HALLO! Magazine surge em 2013, com edições impressas, com notícias orientadas à soluções, despertando interesse e engajamento de seus leitores e leitoras. Em 2022, já é multiplataforma (formatos impresso e eletrônico).
