O Doshirakorea, referência em gastronomia coreana na capital, destaca-se não apenas por sua culinária autêntica, mas também pela arquitetura que harmoniza o tradicional e o moderno, proporcionando aos visitantes uma imersão cultural única.
Sob a concepção da empresária Kátia Maczewski, o restaurante evoca os lares tradicionais coreanos, conhecidos como “Hanok” (한옥), que significam “casa ideal.”
Desenvolvidos durante a dinastia Joseon, no século XIV, os Hanok são ícones da arquitetura coreana, conhecidos por sua integração com a natureza e a adaptação ao entorno.
O projeto do restaurante não é uma cópia dos Hanok, mas uma interpretação moderna que respeita e celebra suas referências. A fachada do restaurante, com sua porta e telhado inspirados nos Hanok, chama a atenção ao mesmo tempo em que cria um ambiente autêntico e acolhedor. O projeto arquitetônico une tradição e contemporaneidade, adaptando os princípios dos Hanok à vida urbana, sem perder a essência cultural.
No interior, o DoshiraKorea exibe cores suaves em tons de verde, que harmonizam com o mobiliário de cadeiras pretas e detalhes elegantes.
Luminárias típicas coreanas e flores de cerejeira completam a decoração, criando um espaço que reflete tanto o charme do passado quanto a sofisticação moderna.
Cada elemento foi cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência que vai além da gastronomia, transportando os clientes a um verdadeiro refúgio cultural onde o tradicional e o moderno coexistem em perfeita harmonia.
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