Biodiversidade da Mata Atlântica inspira drinks em Santa Catarina
Com unidades em Governador Celso Ramos, Florianópolis e Itapema, o Restaurante Raízes reafirma sua proposta de unir gastronomia, pesquisa e identidade ao apresentar uma carta de drinks autorais inspirada na biodiversidade da Mata Atlântica. A coquetelaria, assinada pelo mixologista Julio Carrion, transforma ingredientes nativos em experiências sensoriais que dialogam diretamente com o território catarinense. A […]
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