Referência em frutos do mar, chef catarinense amplia marca em Santa Catarina
Quando o assunto é gastronomia especializada em frutos do mar em Santa Catarina, o nome da Chef Jô Machado, que coordena as três cozinhas do restaurante Raízes, aparece como uma das principais referências do setor. Com uma trajetória marcada pela prática e pelo empreendedorismo, ela se prepara para iniciar uma nova fase profissional com o […]
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