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Ramen, teppan e yakisoba: pratos da culinária japonesa que aquecem o inverno 

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A chegada do frio transforma os hábitos à mesa e aumenta o interesse por pratos  mais quentes e reconfortantes. Com a queda das temperaturas, preparações à base de massas e caldos ganham espaço nos restaurantes brasileiros. Na culinária japonesa, essa tendência se confirma com a popularidade do rámen. No Unizushi, restaurante japonês com unidades em […]

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Trigo: especialista alerta para riscos pouco percebidos na alimentação cotidiana

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A presença do trigo no dia a dia, seja em pães, massas, bolos e até em produtos inesperados, como o shoyu, pode representar um risco silencioso para quem convive com a doença celíaca. A condição autoimune, desencadeada pelo glúten presente no trigo, centeio e cevada, afeta cerca de 1% da população mundial e permanece subdiagnosticada.

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Encontro em Blumenau reforça potencial exportador de pequenos negócios da região

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O comitê consultivo do Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX), do Sebrae/SC, reuniu nesta segunda-feira (18), entidades do setor em um encontro voltado ao acompanhamento das ações e resultados do programa na região. O encontro teve o objetivo de monitorar indicadores, propor encaminhamentos e fomentar iniciativas ligadas à internacionalização de empresas. A programação contou com

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Legado botânico de Raulino Reitz inspira exposição inédita do artista Walmor Corrêa

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A nova série artística de Walmor Corrêa, artista nascido em Florianópolis e radicado em São Paulo, presta homenagem ao legado botânico de Raulino Reitz (1919–1990). A exposição “Bromeliário – legado botânico de Raulino Reitz sob a perspectiva artística de Walmor Corrêa”, com curadoria de Fabrício Tomazi Peixoto, abre às 19h da terça-feira, dia 26 de

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Karsten aposta em experiência imersiva nos cinemas para fortalecer conexão com consumidores

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A Karsten transformou a ida ao cinema em uma experiência de marca ao promover a “Sessão do Conforto” em Belo Horizonte (MG), Blumenau (SC) e Florianópolis (SC). A campanha levou a proposta de aconchego da marca para dentro das salas de cinema por meio de ativações presenciais que uniram entretenimento, bem-estar e conexão com o

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Birkenstock inaugura loja no Rio de Janeiro

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A Birkenstock, reconhecida globalmente por seus calçados icônicos referência em lifestyle e por suas inovadoras footbeds, palmilhas projetadas para se adaptar ao formato dos pés, anuncia a abertura de sua loja no Rio de Janeiro. A nova unidade será inaugurada no dia 20 de maio, no piso L2 do RIOSUL Shopping Center. A abertura é

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Tradição centenária vira experiência gastronômica e mobiliza comunidades no litoral de Santa Catarina

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Enquanto o Brasil discute sustentabilidade, preservação cultural e o impacto das atividades econômicas no meio ambiente, uma tradição centenária segue viva no litoral de Santa Catarina, mobilizando comunidades inteiras, movimentando a economia local e ganhando novos significados por meio da gastronomia.  A pesca artesanal da tainha em Bombinhas, reconhecida como patrimônio cultural catarinense desde 2019, é uma prática que atravessa

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NTX faz primeiro show em Blumenau no Hallyu Fest Blu

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Blumenau recebe pela primeira vez o NTX (Neo Tracks No.X) em agosto de 2026. No dia 2, o octeto sul-coreano é a atração internacional da primeira edição catarinense do Hallyu Fest Blu, festival dedicado à cultura coreana e asiática. O show acontece no Parque Vila Germânica e marca a parada final da turnê “NTX 2026

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Lunelli apoia lançamento do livro de Daniela Feldens que aborda as diferentes formas de nascer

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A Lunelli, em seu compromisso contínuo de valorizar as histórias conectam as famílias, tem o orgulho de anunciar o apoio ao lançamento do livro infantil “O Embrião e o Castelo de Gelo”, da escritora, Daniela Dalmolin Feldens. O lançamento oficial da obra está previsto para o dia 20 de maio. O incentivo acontece com a

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Carol Berger celebra novo ciclo e primeiro ano da Clínica CB em noite especial no Cidade Milano

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Esta quarta-feira, 20 de maio, marca um momento simbólico na trajetória da médica Carol Berger. Reconhecida pelo olhar voltado à medicina integrativa, dermatologia estética e aos cuidados com a beleza de forma humanizada, a profissional celebra o primeiro aniversário da Clínica CB Care & Beauty e também seu aniversário, reunindo pessoas próximas, pacientes e parceiros

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