A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, traz mais uma novidade para os seus fãs: o sabor Explodimos a Torta al Limone, uma releitura inspirada na sobremesa icônica “Ops I Dropped the Lemon Tart”, do renomado chef Michelin Massimo Bottura. A novidade chega às vitrines da Bacio di Latte a partir de 01 de outubro e estará disponível por tempo limitado em nas lojas físicas, bem como nos aplicativos de delivery da marca, iFood e Rappi.
O novo sabor traz uma combinação refrescante e cremosa: gelato de leite com um toque suave de limão, acompanhado por uma calda cremosa de limão com crumble crocante e pedaços de biscoito. A ideia por trás do sabor é criar uma explosão de texturas e sabores, remetendo à famosa criação de Bottura, mas com o toque único da Bacio di Latte.
“Queríamos celebrar a arte da confeitaria com uma versão divertida e criativa de um clássico da alta gastronomia. O sabor ‘Explodimos a Torta al Limone’ traz essa irreverência e sofisticação que traduzimos para o nosso gelato”, comenta Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
Além do gelato, a marca lança também o Milkshake e a Sobremesa no mesmo sabor. O milkshake é feito com o gelato batido com leite, servido em um copo recheado com calda de limão crocante e finalizado com chantilly. Já a sobremesa consiste em duas camadas generosas do gelato, intercaladas com biscoito crocante e cobertas com uma irresistível calda cremosa de limão com crumble crocate.
Os consumidores poderão desfrutar dessas novidades por tempo limitado tanto nas lojas físicas quanto por delivery no App e E-commerce da marca, iFood e Rappi.
Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 160 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de três lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.
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