Gourmetização no almoço do meio de semana: a nova era dos menus executivos
O horário de almoço durante a semana vive uma fase de transformação. Uma pesquisa da consultoria Galunion, divulgada no relatório Foodservice Insights 2025, aponta que a maioria dos consumidores brasileiros busca, além de preço competitivo, uma experiência diferenciada nas refeições do dia a dia, com ambiente agradável e sensação de recompensa no meio da rotina. […]
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