Com a chegada do Dia das Mães, o Figueira Restaurante se prepara para receber as famílias em um ambiente acolhedor e servir uma experiência gastronômica especial. Para marcar a data, o chef Caio Fontenelle compartilha uma curiosidade saborosa: entre tantas opções do menu, o prato mais pedido pelas mães é o entrecot com cogumelos.
Reconhecido por servir carnes nobres assadas na parrilla, o Figueira encanta com a variedade de seu cardápio. Mas é o entrecot – corte vizinho do contrafilé, conhecido pela maciez e suculência – que conquista o paladar materno. O prato é servido com cogumelos Portobelo salteados em um delicado molho de cerveja escura, que realça os sabores e confere um toque sofisticado à receita.
“É uma escolha que representa bem o espírito da data. O entrecot com cogumelos é um prato que une conforto e sofisticação, e tem esse poder de impressionar sem deixar de ser acolhedor. As mães costumam se encantar com a suculência da carne, o aroma marcante dos cogumelos e a profundidade do molho de cerveja escura. É uma combinação que emociona e torna a refeição ainda mais especial”, ressalta o chef.
Além da variedade em carnes, o Figueira também possui uma carta com cerca de 50 tipos de cervejas e 80 opções de vinhos de marcas nacionais e importadas. A sugestão é ideal para quem busca uma comemoração marcante neste Dia das Mães. No domingo, o estabelecimento funcionará das 11h30min às 14h30min.
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