A previsão para o próximo final de semana é de sol e diversão garantida no Festival do Pinhão da GutBrau Cervejaria, em Campo Alegre. No Parque GutBrau Dona Francisca, em meio ao verde da serra e às imponentes araucária, o visitante encontra o cenário perfeito para aproveitar o dia com a família e seus pets, que também são bem-vindos.
Neste sábado e domingo, terceiro final de semana do Festival do Pinhão GutBrau, a programação traz como destaque atrações de música tradicional. No sábado, a programação musical inicia às 13h30 com a BAMUCA – Banda Municipal de Campo Alegre. Formada por alunos da rede municipal de ensino, a banda traz repertório variado que contempla desde as tradicionais músicas alemãs até estilos mais contemporâneos. Na sequência, o trio joinvilense The Jeans Folk sobe ao palco com lendário repertório folk e country para todas as gerações.
Já no domingo, também a partir das 13h30, Lucas Fendrich e os gaiteiros do Sonho de Gaiteiro prometem animar o público com o melhor da música tradicional. A tarde musical do Festival do Pinhão GutBrau continua com o balanço do reggae e sucessos do pop rock com a banda Raiz Vital.
Outra novidade deste final de semana, será a feira de artesanato com peças típicas da região de Campo Alegre. Entre os expositores, haverá opções de peças em macramê temáticas de araucária; charmosos e quentinhos pelegos, ponchos e cachecóis; peças de madeira e cutelaria para usar e colecionar; além de itens decorativos de ovelhas, símbolo do município de Campo Alegre. Para completar a diversão, adultos e crianças podem curtir a tirolesa e o arvorismo em meio às araucárias.
“O Festival do Pinhão GutBrau está um sucesso e, a cada final de semana, preparamos uma programação especial para receber e encantar o nosso visitante”, afirma Henrique Saragoça, proprietário da GutBrau.
Delícias de pinhão
Os pinhões colhidos no Parque GutBrau Dona Francisca se transformam em deliciosos pratos, lanches e sobremesas que podem ser saboreados no Festival do Pinhão. O tradicional entrevero, com alcatra, frango, bacon e pinhão, vem em novo formato de sanduíche, preparado com pão baguete de parmesão, e recheado com maionese de alho, tomate, molho barbecue e queijo mussarela.
Para espantar o frio, a proposta é a sopa de pinhão com bacon, calabresa e legumes. Já o Risoto de Pinhão traz como acompanhamento paleta de cordeiro ao molho de hortelã; e o Risoto Serrano Cremoso combina carne bovina desfiada, tomate cereja, alho poró e pinhão, finalizado com queijo parmesão. Para o público vegetariano, a opção é o quiche que traz massa tradicional e recheio de pinhão ao molho de natas e pimentões.
No cardápio de doces, a novidade deste ano é o alfajor de pinhão. A canjica, outra delícia típica de inverno, ganha nova versão tendo o milho substituído pelo pinhão cozido em leite, açúcar, e canela. Para harmonizar com os deliciosos pratos e dar o toque especial ao festival, a cerveja à base de pinhão chega à família GutBrau em edição limitada.
“Será um final de semana de sol, perfeito para contemplar a natureza maravilhosa do nosso Parque, aproveitar a programação e saborear a nossa gastronomia e cervejas artesanais. Estão todos convidados para curtir com a gente”, reforça a proprietária da GutBrau, Andreia Gutknecht.
Festival do Pinhão GutBrau 2025
- Local: Parque GutBrau Dona Francisca – Estrada Dona Francisca, 2812 – Campo Alegre – SC
- Quando: 5 a 27 de julho, sempre aos sábados e domingos (5 e 5/7; 12 e 13/7; 19 e 29/7; e 26 e 27/7).
- Horário: das 10h às 18h
- Valores: A entrada no Parque GutBrau Dona Francisca é gratuita. O estacionamento tem valor fixo para o período. Não é permitida a entrada com alimentos ou bebidas.
- Entrada de animais: O evento é pet friendly
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