Novas formas de celebrar e uma maior procura por alternativas sem álcool vêm transformando o mercado de bebidas. A Freixenet anuncia a chegada do Cordon Negro desalcoolizado, com 15 kcal por 100 ml, que leva a identidade de um de seus rótulos mais conhecidos a uma opção pensada para quem deseja reduzir ou eliminar o consumo de álcool, sem deixar de aproveitar o ritual associado aos espumantes.
O lançamento faz parte da ampliação da categoria no portfólio da Freixenet e acompanha as transformações nos hábitos de consumo, com o avanço de alternativas No/Low Alcohol e a busca por maior variedade de bebidas para diferentes momentos. Ao longo dos próximos meses, a marca apresentaránovos rótulos, entre espumantes e vinhos tranquilos, reforçando sua aposta nesse segmento.
“A categoria sem álcool vem ganhando relevância e acompanhamos esse movimento de forma muito próxima. O Cordon Negro tem um peso importante na história da Freixenet e trazer esse rótulo em uma versão desalcoolizada mostra como podemos evoluir marcas já consolidadas em sintonia com novos comportamentos. É uma novidade que abre uma sequência importante de lançamentos para nós em 2026”, afirma Fabiano Ruiz, CEO da Henkell Freixenet Brasil e Vice-Presidente da Henkell Freixenet LATAM.
Para a elaboração do novo espumante, as uvas são cuidadosamente selecionadas em regiões específicas e colhidas em estágio moderado de acidez. Após a produção do vinho-base, a retirada do álcool é realizada por meio de evaporação a vácuo em baixa temperatura, processo que busca preservar suas características originais. Aromas naturais são posteriormente incorporados para complementar o perfil aromático e manter intensidade e frescor.
O Freixenet Cordon Negro desalcoolizado tem coloração amarelo-palha e borbulhas que dão leveza à bebida. No aroma, maçã e pera se encontram com notas de lichia, flor de laranjeira e jasmim. Na boca, é fresco e cítrico, com acidez equilibrada e um final suave e agradável, resultando em uma opção leve e refrescante para brindar sem álcool.
Na gastronomia, pode acompanhar pratos de sabores mais marcantes e frutados. Entre as sugestões estão ceviche, rolinhos vietnamitas, tabule, falafel, tacos e massas ao pesto, além de sobremesas à base de frutas, como pannacotta de manga e pudim de chia.
O lançamento faz parte da ampliação da oferta sem álcool da Freixenet em 2026, que contará com seis novidades entre espumantes e vinhos tranquilos, acompanhando o avanço da categoria e as novas tendências de consumo.
Sobre Freixenet
A Freixenet é a principal marca de Cava do mundo, com raízes que remontam a mais de 150 anos. O profundo conhecimento da produção de vinhos, combinado com a visão empreendedora, acompanhou a Freixenet ao longo da história até hoje. O Cordón Negro é um produto icônico da Freixenet e número 1 de vendas no mundo, segundo dados de 2024 do IWSR – plataforma de análise de dados para o mercado de bebidas.
Com o espírito de inovação, a Freixenet é constantemente motivada a descobrir novas tendências e oferecer aos consumidores produtos que atendam exatamente às suas necessidades. As últimas inovações da marca incluem o Freixenet Prosecco, os vinhos tranquilos italianos e os vinhos tranquilos espanhóis – representando não mais apenas a Cava, mas um estilo de vida mediterrâneo completo.
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