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O Oliv Restaurante promove uma nova edição do Wine Dinner, desta vez com foco na Espanha. O jantar harmonizado está marcado para quinta-feira, dia 27, a partir das 19h. O evento propõe uma viagem sensorial pelos vinhedos do coração da Espanha, unindo a criatividade da cozinha do Oliv a rótulos selecionados. Cada prato é acompanhado

Imagine entrar em um ambiente onde pratos desfilam, receitas são finalizadas diante do público e gastronomia e moda dividem o mesmo palco. É com essa proposta que o Festim Rio de Sabores abre, no dia 8 de setembro, a terceira edição do Circuito Gastronômico Rio de Sabores, que será realizado entre 9 e 30 de setembro em Rio do Sul. Organizada

A Harald, uma das principais empresas brasileiras especializadas em desenvolver soluções que impulsionam o mercado profissional de alimentos, fortalece sua presença no mercado de food service com a chegada da linha Fortunata, de recheios salgados, desenvolvida para atender diferentes perfis de estabelecimentos e ampliar as possibilidades de criação em cozinhas profissionais.  A linha é composta por Requeijão Cremoso indicado para