A Milky Moo construiu parte de sua identidade em torno de milkshakes intensos, cremosos, indulgentes e assumidamente deliciosos. E, justamente por isso, existe um comentário que aparece de tempos em tempos entre uma parte do público da marca nas redes sociais: “Os milkshakes da Milky Moo são muito doces”. Longe de enxergar essa percepção como
Milky Moo cria Amarga e aposta em campanha com Blogueirinha Read More »
De bebida associada à tradição japonesa a ingrediente de cafés, shakes, sorvetes e sobremesas, o matcha amplia seu espaço no setor de alimentação. O movimento acompanha um cenário de crescimento mundial. Segundo a Grand View Research, o mercado do produto movimentou US$ 5,1 bilhões em 2025 e deve alcançar US$ 8,9 bilhões em 2033, com
Do café ao sorvete: matcha ganha novos formatos Read More »
Abrir um restaurante podecomeçar com uma boa receita, mas fazer o negócio funcionar depende de muito mais do que saber cozinhar. À frente de uma operação gastronômica, o chef também precisa lidar diariamente com gestão de pessoas, fornecedores, custos, estoque, atendimento, padronização e decisões que impactam diretamente o resultado da empresa. É nesse encontro entre
Carlos Alata conhece o ceviche desde antes de saber que faria da cozinha sua profissão. Nascido em Lima, no Peru, ele conta que come o prato desde os dois anos de idade. A lembrança mais antiga é quase uma cena de família: a mãe preparava uma grande quantidade de ceviche para todos e, enquanto aprendia
Carlos Alata: um chef que cozinha com a memória Read More »
O Complexo Blumendorf Espaço de Eventos e Lazer, em Nova Hartz, será palco, no dia 31 de outubro de 2026, sábado, a partir das 14h, do espetáculo ‘Intercâmbio Cultural Alemanha & Brasil’. Promovido pela Curto Arte Produtora em parceria com o Blumendorf, o evento celebra as tradições e as raízes germânicas presentes na história do
Blumendorf promove intercâmbio cultural entre Alemanha e Brasil Read More »
O Halloween volta a ganhar espaço no cardápio da Go Coffee com o retorno de um produto já conhecido pelo público e duas novidades para a temporada. Neste ano, o Frappe Néctar Sombrio, bebida à base de uva, chega acompanhado do Cookie Gosma Monstruosa, com recheio de uva, e de uma cartela de adesivos criada
Go Coffee resgata nostalgia dos anos 90 em campanha de Halloween Read More »
O Porto Belo Outlet Premium é novamente anfitrião da Temporada Gastronômica da Costa Esmeralda, que chega à 6ª edição com o tema “O Tempo dos Sabores”. Realizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento reúne 12 restaurantes de Porto Belo e Bombinhas, que prepararam menus exclusivos para o período de outubro. Entre os
Porto Belo Outlet Premium recebe 6ª Temporada Gastronômica Read More »
Pela primeira vez, o Paraná será sede da reunião anual do Conselho Internacional do Basque Culinary Center, um dos principais fóruns internacionais dedicados à gastronomia. A 16ª edição do encontro será realizada de 6 a 10 de novembro de 2026, com atividades em Curitiba e no Parque Nacional do Iguaçu. O evento é organizado pelo
Paraná recebe em novembro evento inédito do Basque Culinary Center Read More »
Blumenau ganhou neste sábado, dia 3, uma nova experiência que une tradição alemã, gastronomia e cultura cervejeira. A partir das 11h30, a Hofbräuhaus Blumenau abriu oficialmente as portas no histórico Biergarten da Praça Hercílio Luz, no Centro da cidade. A inauguração oficial contou com cerimônia realizada pela Prefeitura de Blumenau, corte de fita, sangria de
Hofbräuhaus Blumenau é inaugurada no histórico Biergarten da Praça Hercílio Luz Read More »
Com uma operação que nunca dorme, a cozinha do Fazzenda Park Resort funciona 24 horas por dia em um ritmo contínuo. Mas é por volta das 4h da manhã, quando a maioria dos hóspedes ainda descansa, que a engrenagem ganha um impulso especial: é nesse horário que as equipes da madrugada e do primeiro turno
