Gastronomia

Bauducco® Pão Chips e Bauducco® Wafer Snack são novas apostas de lanche da marca

Bauducco®, marca número 1 de alimentos em consumo fora do lar (Kantar World Panel 2023), tem a inovação como um de seus principais pilares. Agora, ela traz duas novidades, uma no portfólio de pães e outra no portfólio de biscoitos, que são lanches para diferentes momentos de consumo. O Bauducco® Pão Chips, um snack de […]

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Chef Andreia Santos cria Tartar de Salmão inspirado na primavera

Com a chegada da primavera de 2025, conhecida como a estação das flores, o Faial Prime Suites apresenta uma experiência gastronômica que combina frescor, sofisticação e leveza. A chef Andreia Santos assina um Tartar de Salmão que traduz a estação: delicado, colorido e refrescante, ideal para os dias quentes que se aproximam. Frescor e sofisticação

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Circuito Gastronômico Garopaba Sabor segue movimentando a cidade

O clima gastronômico toma conta de Garopaba! Em sua 12ª edição, o Circuito Gastronômico Garopaba Sabor segue movimentando a cidade até o dia 5 de outubro, reunindo mais de 30 restaurantes em uma verdadeira celebração à cultura, à criatividade e à identidade regional. Este ano, o tema do evento: “Inspiração na cultura e na gente

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Moda e estilo são tema da segunda edição do “Brunch Talks”

O projeto “Brunch Talks”, encontro que une gastronomia e troca de conhecimento, realiza sua segunda edição nesta sexta-feira (26), das 9h às 11h, na Júlia Cherem – Doces Momentos (Rua Professor Madeira Neves, 76, Centro), em Florianópolis. Após o sucesso da edição que debateu Saúde Mental, com a presença de uma médica psiquiatra e de uma psicóloga,

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Como o ovo pode ser o superalimento da alimentação infantil

No dia 23 de setembro é celebrado o Dia dos Filhos, uma oportunidade para que pais e responsáveis repensem o cardápio das crianças e busquem alternativas que unam sabor, praticidade e saúde. Entre os alimentos que mais se destacam nesse contexto está o ovo: versátil, acessível e repleto de nutrientes essenciais para o crescimento e

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Chef alemão traz à Oktoberfest Blumenau a tradição da autêntica Bratwurst

Na 40ª edição da Oktoberfest Blumenau, de 8 a 26 de outubro, a tradição da culinária alemã ganha mais um clássico: a Bratwurst, prato típico preparado sob a coordenação do chef alemão radicado no Brasil, Heiko Grabolle. “A Bratwurst será preparada e servida de forma a reproduzir a experiência típica encontrada nas ruas da Alemanha”,

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Chocolate catarinense conquista ouro pela segunda vez em prêmio nacional

A marca catarinense Invento Chocolates, conquistou três medalhas no Prêmio Bean to Bar Brasil 2025, uma das principais premiações do setor no país. Os reconhecimentos na premiação foram nas categorias Chocolate ao Leite 45% (ouro), Intenso 70% Sítio Ascurra (bronze) e Intenso 70% Produtores do Tuerê (bronze), reafirmando a excelência técnica e sensorial da chocolateria

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Florianópolis recebe a quarta edição do SouBio Experience

De 10 a 12 de outubro, Florianópolis recebe a quarta edição do SouBio Experience, no CentroSul, das 9h às 18h. Com o tema “Ser e Agir”, o evento se consolida como um dos maiores encontros de sustentabilidade e bem-estar do país, conectando pessoas, marcas e iniciativas em experiências que unem inovação, propósito e consciência. À

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Perrier-Jouët marca presença na Festa MASP 2025

Dando continuidade a mais de dois séculos de diálogo com a arte e a natureza, a Maison Perrier-Jouët anuncia sua primeira parceria com o MASP (Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand), um dos mais prestigiados espaços culturais do Brasil. A colaboração fortalece a presença da marca no cenário artístico nacional e inclui sua

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Pousada Estaleiro Guest House promove mais uma edição da Noite da Pizza no dia 26 de setembro

Este mês tem mais uma edição da tão aguardada Noite da Pizza na Pousada Estaleiro Guest House, que acontece dia 26 de setembro. Um momento único de celebração para os apreciadores de pizzas artesanais feitas com ingredientes cuidadosamente selecionados e assadas em forno a lenha. Para tornar este momento ainda mais especial, a equipe da

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