Gastronomia

CASACOR SC | Florianópolis 2025 inova com circuito gratuito de visitação

A CASACOR SC | Florianópolis 2025 inova ao abrir parte de sua programação para o grande público sem cobrança de ingresso. No ex-parque gráfico da NSC, em Capoeiras, um bloco externo reúne seis dos 29 ambientes — entre restaurantes, lojas e um espaço corporativo — que podem ser visitados gratuitamente, em horário estendido, das 12h […]

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Costa Esmeralda recebe sua 5ª Temporada Gastronômica em outubro

Quem gosta de boa gastronomia já pode marcar na agenda: de 04 a 31 de outubro, Bombinhas, Itapema, Balneário Camboriú e Porto Belo se transformam em um verdadeiro circuito de experiências gastronômicas e acessíveis. A 5ª Temporada Gastronômica da Costa Esmeralda reúne restaurantes, bistrôs, cafeterias, confeitarias e lanchonetes em menus especiais criados exclusivamente para o

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Conheça algumas das novidades no cardápio da Oktoberfest 2025

A Oktoberfest Blumenau 2025 ganhou um novo sabor para celebrar a união com outra grande festa germânica do país: o croquete agora faz parte do cardápio da festa, reforçando a parceria com a Bauernfest, de Petrópolis e a maior festa Alemã das Américas. A ideia surgiu como resultado da visita da Oktoberfest Blumenau à Bauernfest,

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Feira de Oktoberfest retorna à Feira Livre de Blumenau com gastronomia, artesanato e cultura local

O clima festivo da Oktoberfest volta a tomar conta da Feira Livre de Blumenau! Após o sucesso de público nas edições anteriores, a Feira de Oktoberfest retorna em 2025 reunindo o melhor da gastronomia, do artesanato e da tradição local. O evento será realizado nos dias 10, 11, 12, 17, 18, 19, 24 e 25

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Itajaí recebe a maior Marejada dos últimos anos

De 2 a 19 de outubro, Itajaí abre as portas para a Marejada 2025, a maior festa de pescado do Brasil e a segunda maior celebração da cultura portuguesa no mundo. Este ano, o evento ganha um formato inovador com a chegada da Agência Onzex, que assume pela primeira vez a organização da festa. Com

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MONIN inaugura fábrica no Brasil

A MONIN, multinacional francesa com mais de 100 anos de história e referência global em sabores para gastronomia e coquetelaria, inaugura oficialmente sua primeira fábrica no Brasil, localizada na cidade de Itu (SP). Com um investimento de R$ 400 milhões, 100% autofinanciado, a nova unidade simboliza um marco estratégico na expansão da empresa na América Latina

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Garopaba Sabor reúne público em noite de festa e sabores autênticos

O clima do Garopaba Sabor tomou conta da cidade nesta semana com mais uma noite marcante do circuito gastronômico. Na última terça-feira (23), o restaurante Il Cuoco Felice: Pizzeria, Cucina e Empório recebeu convidados, turistas, autoridades locais e influenciadores para uma edição especial do Festival Jazz & Pizza, um dos destaques dos chamados “Dias de

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Ícone da coquetelaria americana, Whiskey Sazerac Rye estreia no Brasil

Ícone do mercado de whiskeys americanos, o Sazerac Rye acaba de desembarcar oficialmente no Brasil com a Aurora Fine Brands, referência na importação e distribuição de bebidas e alimentos finos. Produzido pela Sazerac Company na Buffalo Trace Distillery, a destilaria mais premiada do mundo e a mais antiga em operação nos Estados Unidos, o Sazerac

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Coletivo de menores cervejarias promete novidades para a Oktoberfest Blumenau

Na Oktoberfest Blumenau 2025, quatro cervejarias independentes do Vale da Cerveja se unem para escrever um capítulo à parte dentro do Setor 3. Segredos do Malte, Omas Haus, Kewitz Browar e Dona Cevada formam o consórcio As 4 Cervejarias — um coletivo de marcas de pequeno porte que promete entregar a maior diversidade de estilos

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Wine South America projeta crescimento em 2026 após edição histórica

A próxima Wine South America, uma das principais feiras profissionais de vinhos da América Latina, já tem data marcada: será de 12 a 14 de maio de 2026, em Bento Gonçalves (RS), a capital brasileira do vinho. A edição de 2025 foi histórica, registrando crescimento de 20% no número de marcas expositoras, geração de mais

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