De 2 a 19 de outubro, Itajaí abre as portas para a Marejada 2025, a maior festa de pescado do Brasil e a segunda maior celebração da cultura portuguesa no mundo. Este ano, o evento ganha um formato inovador com a chegada da Agência Onzex, que assume pela primeira vez a organização da festa. Com […]
Itajaí recebe a maior Marejada dos últimos anos Read More »
A MONIN, multinacional francesa com mais de 100 anos de história e referência global em sabores para gastronomia e coquetelaria, inaugura oficialmente sua primeira fábrica no Brasil, localizada na cidade de Itu (SP). Com um investimento de R$ 400 milhões, 100% autofinanciado, a nova unidade simboliza um marco estratégico na expansão da empresa na América Latina
MONIN inaugura fábrica no Brasil Read More »
O clima do Garopaba Sabor tomou conta da cidade nesta semana com mais uma noite marcante do circuito gastronômico. Na última terça-feira (23), o restaurante Il Cuoco Felice: Pizzeria, Cucina e Empório recebeu convidados, turistas, autoridades locais e influenciadores para uma edição especial do Festival Jazz & Pizza, um dos destaques dos chamados “Dias de
Garopaba Sabor reúne público em noite de festa e sabores autênticos Read More »
Ícone do mercado de whiskeys americanos, o Sazerac Rye acaba de desembarcar oficialmente no Brasil com a Aurora Fine Brands, referência na importação e distribuição de bebidas e alimentos finos. Produzido pela Sazerac Company na Buffalo Trace Distillery, a destilaria mais premiada do mundo e a mais antiga em operação nos Estados Unidos, o Sazerac
Ícone da coquetelaria americana, Whiskey Sazerac Rye estreia no Brasil Read More »
Na Oktoberfest Blumenau 2025, quatro cervejarias independentes do Vale da Cerveja se unem para escrever um capítulo à parte dentro do Setor 3. Segredos do Malte, Omas Haus, Kewitz Browar e Dona Cevada formam o consórcio As 4 Cervejarias — um coletivo de marcas de pequeno porte que promete entregar a maior diversidade de estilos
Coletivo de menores cervejarias promete novidades para a Oktoberfest Blumenau Read More »
A próxima Wine South America, uma das principais feiras profissionais de vinhos da América Latina, já tem data marcada: será de 12 a 14 de maio de 2026, em Bento Gonçalves (RS), a capital brasileira do vinho. A edição de 2025 foi histórica, registrando crescimento de 20% no número de marcas expositoras, geração de mais
Wine South America projeta crescimento em 2026 após edição histórica Read More »
Bauducco®, marca número 1 de alimentos em consumo fora do lar (Kantar World Panel 2023), tem a inovação como um de seus principais pilares. Agora, ela traz duas novidades, uma no portfólio de pães e outra no portfólio de biscoitos, que são lanches para diferentes momentos de consumo. O Bauducco® Pão Chips, um snack de
Bauducco® Pão Chips e Bauducco® Wafer Snack são novas apostas de lanche da marca Read More »
Com a chegada da primavera de 2025, conhecida como a estação das flores, o Faial Prime Suites apresenta uma experiência gastronômica que combina frescor, sofisticação e leveza. A chef Andreia Santos assina um Tartar de Salmão que traduz a estação: delicado, colorido e refrescante, ideal para os dias quentes que se aproximam. Frescor e sofisticação
Chef Andreia Santos cria Tartar de Salmão inspirado na primavera Read More »
O clima gastronômico toma conta de Garopaba! Em sua 12ª edição, o Circuito Gastronômico Garopaba Sabor segue movimentando a cidade até o dia 5 de outubro, reunindo mais de 30 restaurantes em uma verdadeira celebração à cultura, à criatividade e à identidade regional. Este ano, o tema do evento: “Inspiração na cultura e na gente
Circuito Gastronômico Garopaba Sabor segue movimentando a cidade Read More »
O projeto “Brunch Talks”, encontro que une gastronomia e troca de conhecimento, realiza sua segunda edição nesta sexta-feira (26), das 9h às 11h, na Júlia Cherem – Doces Momentos (Rua Professor Madeira Neves, 76, Centro), em Florianópolis. Após o sucesso da edição que debateu Saúde Mental, com a presença de uma médica psiquiatra e de uma psicóloga,
Moda e estilo são tema da segunda edição do “Brunch Talks” Read More »
