Gastronomia

Receitas com propósito: a tendência da “comida consciente”

Hoje, a alimentação deixou de ser apenas sobre o ato de comer. Uma boa refeição é capaz de criar afeto, aprofundar relacionamentos, estimular a saúde e gerar alegria, muito além de saciar a fome. Cada vez mais, a comida consciente vem ganhando força e firmando seu propósito em comer com atenção, percebendo e cuidando de […]

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Wine Day retorna a Blumenau com produtores reconhecidos internacionalmente

O universo do vinho terá um encontro marcante em Blumenau no próximo dia 3 de outubro. O Decanter Wine Day, evento promovido pela importadora Decanter e realizado em diversas cidades do Brasil, retorna à cidade prometendo uma experiência inesquecível para os apreciadores da bebida. Durante o evento, que acontecerá das 19h30 às 22h no espaço

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Circuito Garopaba Sabor movimenta a cena gastronômica da região

A 12ª edição do Garopaba Sabor 2025 já começou e promete movimentar a cena gastronômica da região até o dia 5 de outubro. Mais de 30 estabelecimentos participam do circuito, que coloca os sabores locais em destaque e convida o público a vivenciar experiências únicas. Este ano, além dos pratos exclusivos criados para o evento,

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Intensidade à mesa: Spaghetti Barilla com Pomodoro e azeitonas pretas

Compartilhar uma boa mesa é celebrar momentos que ficam na memória. É nesse espírito que a Barilla apresenta o Spaghetti com linguiça defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas. A combinação traz a intensidade da linguiça levemente dourada, o frescor do molho Pomodoro Barilla, a elegância do vinho tinto e o toque marcante das azeitonas. Finalizado com ervas frescas e parmesão,

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Camarote Spaten apresenta cenografia para a Oktoberfest de Blumenau 2025

O Camarote Spaten chega à Oktoberfest de Blumenau 2025 com uma cenografia que traduz modernidade e tradição em uma atmosfera única. O projeto propõe um ambiente paralelo aos pavilhões, climatizado e decorado com sofisticação, pensado para oferecer ao público uma vivência memorável durante a maior festa alemã das Américas. Desde 2022, o espaço se consolidou

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Figueira retoma o tradicional Wine Dinner

O Figueira, restaurante referência em carnes nobres preparadas na parrilla, retoma um de seus eventos mais marcantes em Blumenau: o Wine Dinner. Pioneiro em oferecer a experiência na cidade, o jantar harmonizado acontece no dia 24 de setembro, a partir das 19h, e nesta edição terá como protagonistas os vinhos argentinos, conhecidos mundialmente por sua

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Pipoca de Linguiça Blumenau estreia no cardápio da 40ª Oktoberfest

Quando os visitantes da 40ª Oktoberfest passearem pelo evento com um baldinho de pipoca, eles estarão levando muito mais do que o tradicional lanche de cinema. A pipoca de linguiça Blumenau será um dos pratos servidos pela Casa da Linguiça Blumenau, estreante do evento. Na Olho Embutidos (@olhoembutidos), marca com mais de 90 anos que

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Estacionamento da Oktoberfest Blumenau mantém tarifa de R$ 40 nos dias de semana

Na 40ª edição da Oktoberfest Blumenau o cuidado com a experiência do público também está na chegada à festa. Para garantir comodidade e segurança, os estacionamentos credenciados seguem oferecendo valores estáveis e transparentes, com localização próxima ao Parque Vila Germânica. De segunda a quinta-feira, o preço permanece em R$ 40, o mesmo valor praticado desde 2023.

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Lamas lança whisky em homenagem aos 200 anos de relações Brasil-Reino Unido

Maturado em barris de carvalho americano e finalizado em um raríssimo barril de Pau-Brasil, o novo single malt carrega notas intensas, quentes e persistentes, resultado da combinação entre tradição e ousadia.  O barril utilizado nesta edição foi resgatado de uma antiga destilaria de cachaça, onde repousava há mais de 40 anos. Foi totalmente reformado, cuidadosamente tratado e

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Maior evento gastronômico do Sul do Brasil acontece em Curitiba

O maior encontro gastronômico do Sul do Brasil já tem data marcada: de 27 a 29 de setembro. Durante três dias, o Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba, será palco da 6ª edição do Festival Tutano, que contará com uma programação intensa que vai unir gastronomia, cultura, educação e inovação. Entre as autoridades setoriais confirmadas

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