Gastronomia

Ingredientes frescos e a variedade de cores no prato são sinônimos de uma culinária rica, que valoriza o sabor e o bem-estar proporcionados pela refeição. Reconhecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das mais saudáveis do mundo, a culinária mediterrânea conquista, cada vez mais, o paladar das pessoas. No entanto, se engana quem

Os próximos dias serão de animação, boas cervejas e apresentações musicais reconhecidas na região. Tudo com entrada e estacionamento gratuitos. O Festival das Cervejarias de Timbó acontece de 30 de abril a 4 de maio, com uma programação intensa para os moradores e visitantes. Tudo isso de forma inédita no Pavilhão de Eventos Henry Paul.

Uma das bebidas mais tradicionais da Itália, o Aperol Spritz, tornou-se um dos drinques mais amados no Brasil e no mundo. Para oferecer o verdadeiro “ritual italiano perfeito”, as marcas de Prosecco Mionetto e o aperitivo Aperol se uniram para oferecer o melhor para os fãs do coquetel. Os amantes das macas, ao adquirirem no

Aberto aos hóspedes e ao público em geral (mediante reservas), o restaurante do Hotel Villa d’Ozio, localizado na Praia Brava de Itajaí, no litoral norte catarinense, tem se destacado no cenário gastronômico pelo  menu assinado pelo Chef Duba e o uso de ingredientes de alta qualidade. O prato Lisboa, uma releitura da tradicional receita de

Nos últimos anos, os estados do sul e sudeste do Brasil viram uma multiplicação de casas especializadas em parrilla, muitas delas lotadas mesmo em dias de semana. O fenômeno vai além da carne bem-feita, ela responde a um consumidor cada vez mais interessado em processos autênticos, ingredientes de qualidade e narrativas que envolvem tempo e

Para celebrar seus cinco anos de história, autenticidade e pioneirismo em Santa Catarina, o restaurante Doshirakorea – o único especializado em gastronomia coreana na capital catarinense – promoveu, na última semana de abril, uma Degustação Guiada exclusiva. O evento reuniu jornalistas e formadores de opinião para uma verdadeira imersão cultural e sensorial nos sabores tradicionais da Coreia, em uma noite de

Lançada em 2023, a linha saborizada de Água da Pedra, da Fruki Bebidas, foi idealizada para atender à necessidade dos consumidores que buscam por produtos saudáveis e com sabor, promovendo bem-estar e estando presente em momentos como a prática de esportes. Hoje, a linha já corresponde a 5,1% do faturamento da marca Água da Pedra,

O dia 07 de junho está reservado para uma das datas mais aguardadas do calendário cervejeiro e cultural da cidade: a 8ª edição do Alles Festival, promovido pela Cervejaria Alles Blau. Com entrada e estacionamento gratuitos, o evento acontecerá no pátio da cervejaria, das 16h às 24h, com atrações para todas as idades. A proposta