Algumas histórias são construídas em grandes movimentos. Outras nascem dos detalhes: de uma receita escrita à mão, de uma mesa compartilhada em família, de tradições que sobrevivem porque alguém decidiu não deixá-las desaparecer.
A trajetória de Hellamari Hohl carrega exatamente essa essência. Publicitária, escritora, social media e apaixonada pela cultura alemã, ela encontrou na persistência e no afeto a força para transformar memórias familiares em legado. Autora de dois livros voltados à gastronomia alemã, escritos em parceria com o marido, Artur Ellinger, Hellamari enxergou na culinária algo muito maior do que receitas: viu nela uma forma de preservar histórias, identidades e raízes culturais que corriam o risco de se perder com o tempo. “A ideia de escrever os livros era registrar as receitas dos nossos antepassados, porque elas estavam se perdendo”, relembra.
Quando preservar também é resistir
Mais do que uma publicação, os livros representaram um movimento de valorização da memória afetiva e da herança cultural trazida pelos imigrantes alemães. Um trabalho construído com pesquisa, dedicação e, principalmente, respeito às origens.
Ao longo da vida, Hellamari também construiu sua trajetória profissional transitando entre diferentes áreas criativas: publicidade, redes sociais, comercial, decoração de eventos e gastronomia. Uma caminhada marcada pela capacidade de se reinventar sem abandonar aquilo em que acredita.


Persistência, aliás, é uma palavra que aparece repetidamente quando se fala sobre sua história. “Me considero uma pessoa persistente. Nunca desistir dos nossos ideais, estudar e acompanhar as novidades e oportunidades que a vida apresenta”, conta.
Foi essa postura que a ajudou a atravessar os desafios da trajetória profissional e também a continuar apostando nos próprios projetos, mesmo diante das dificuldades e negativas inevitáveis do caminho.
A coragem de continuar acreditando
Para Hellamari, seguir os próprios instintos sempre foi uma das decisões mais importantes da vida. E ter o apoio da família ao longo da caminhada fez diferença para que continuasse acreditando em seus projetos e ideias. “Siga seu instinto, seja persistente e nunca desista dos seus ideais”, destaca. A frase resume não apenas o conselho que oferece para outras mulheres, mas também a maneira como conduziu sua própria trajetória. Em vez de buscar atalhos, escolheu construir uma caminhada baseada em ética, comprometimento e força de vontade.
Ao falar sobre o impacto que acredita gerar em outras mulheres, Hellamari volta novamente à importância de confiar em si mesma e continuar seguindo em frente, mesmo quando o reconhecimento demora a chegar. “Faça o que realmente te dá prazer. Mesmo recebendo muitos ‘nãos’, um dia sai um ‘sim’”.
Hoje, olhando para tudo o que construiu, ela entende que seu maior legado talvez esteja justamente em manter vivas histórias que poderiam ter sido esquecidas, e em mostrar, pelo exemplo, que persistência também é uma forma de coragem. Uma filosofia que acompanha sua vida desde os tempos da faculdade e que segue definindo sua essência até hoje: “Para conseguirmos o que queremos, necessitamos de entusiasmo, disciplina, persistência, comprometimento, garra e força de vontade”, finaliza.

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