Gastronomia

Cake Box de Morango e Uva: Sobremesa Natalina que encanta clientes

Para aumentar as vendas de sobremesas no fim do ano, a Harald, líder em chocolates e coberturas para o mercado profissional, apresenta o Cake Box de Morango e Uva, um clássico delicioso e apresentável que nunca sai de moda. Com visual elegante e camadas de sabor irresistíveis, esta sobremesa é perfeita para quem busca incluir produtos […]

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Receita de Bacalhau Crocante com Arroz de Brócolis

Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: cerca de 2 horas Nível de dificuldade: (  ) Fácil (x) Médio (  ) Difícil Tipo de receita: (x) Salgada (  ) Doce Ingredientes: Molho branco: – 2 colheres (sopa) de Deline Cremosa (20g) – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (18g) – 500ml de leite – Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a

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Shima Sushi inaugura no Villa Romana Shopping

O Villa Romana Shopping ganha, a partir do dia 20 de dezembro, um novo destino gastronômico: o Shima Sushi, primeiro restaurante oriental do Grupo Alma. A nova casa nasce com a proposta de oferecer sushi autêntico, fiel às tradições japonesas com toque de contemporaneidade, aliado a uma cozinha quente sofisticada e autoral — um diferencial

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Casal de empresários restaura casa centenária de Pomerode para abrir café colonial

Uma casa centenária de Pomerode que estava desocupada e desgastada pelo tempo vai se tornar um novo atrativo turístico em 2026. Adquirido pelo casal de empresários Ivan Blumenschein e Maitê Lang, sócios da Nugali Chocolates, o imóvel onde funcionou a filial da Casa Comercial Haut ressurgiu exibindo suas características originais na principal via da Rota

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Casa da Linguiça Blumenau leva pipoca de linguiça para a 41ª Festa Pomerana

A 41ª Festa Pomerana terá uma grande novidade na gastronomia. A Casa da Linguiça Blumenau com produtos da Olho Embutidos chega à cidade onde a fábrica da marca está sediada e vai adicionar ao cardápio do evento pratos que unem tradição e uma perspectiva mais contemporânea, como a pipoca e o pirulito de linguiça Blumenau.

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Tanqueray e Stanley 1913 renovam parceria comercial

Após o sucesso da iniciativa realizada no ano passado, Tanqueray, marca de gin premium da Diageo, e Stanley 1913 renovam, em 2025, sua parceria comercial, celebrando a chegada do verão e a afinidade entre duas marcas que dialogam com um público premium, atento à experiência, ao design e à qualidade. Como parte dessa parceria, as

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Novo guia turístico ‘O Melhor de Itajaí’ reúne atrações, serviços, roteiros e utilidades públicas

Itajaí, maior polo econômico de Santa Catarina, ganha uma nova ferramenta para atender aos mais distintos perfis de visitantes, de negócios ao lazer. O Itajaí Convention & Visitors Bureau e a Lotisa Empreendimentos lançam o guia “O Melhor de Itajaí”, que já está disponível na versão digital pelo site: omelhordeitajai.tur.br. O material reúne informações sobre

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Fundadora do DoshiraKorea lança linha ONNIBAP para pratos e molhos coreanos

A gastronomia coreana em Santa Catarina entra em uma nova fase de protagonismo com o lançamento da linha ONNIBAP – Pratos e Molhos Coreanos, assinada pela chef e empresária Kátia Cho, fundadora do DoshiraKorea, referência quando o assunto é culinária coreana autêntica no estado. Mais do que um lançamento de produtos, a ONNIBAP representa a consolidação de uma

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Confeitaria de Florianópolis lança versão repaginada do chocotone de pistache

A casa Júlia Cherem – Doces Momentos, confeitaria comandada pela jovem empresária Júlia Cherem, em Florianópolis, apresenta seu tradicional cardápio de fim de ano com novos sabores de chocotones, opções ideais para confraternização e para presentear e a linha especial para consumo na própria loja – ou via iFood. De acordo com a empresária, as encomendas

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Okko Jurerê reabre e inaugura agenda de temporada de verão

O Okko Jurerê Internacional está de volta e dá início a uma nova temporada a partir do dia 18 de dezembro, prometendo experiências cuidadosamente pensadas para o verão 2024/2025 em Florianópolis. A casa aposta em uma proposta sensorial completa, que une gastronomia oriental contemporânea, drinks autorais e música em um ambiente sofisticado. Localizado na Servidão

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