Gastronomia

Arte ao vivo e Rock’n Roll: Juliana Fochesato e Senhor Gris são as grandes estrelas do Gastro Rock Festival

Destaques da cena urbana regional transformarão o cenário do evento em Balneário Camboriú com intervenções em tempo real e sorteio de obra exclusiva. BALNEÁRIO CAMBORIÚ – Enquanto os acordes do rock nacional e internacional ditam o ritmo neste fim de semana (13 e 14 de junho), os olhos do público estarão voltados para o movimento […]

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Linguiça Blumenau preservada: Santa Catarina revoga necessidade de mudança na receita

A linguiça Blumenau está preservada. Em uma portaria publicada no fim da tarde desta sexta-feira (5) no Diário Oficial de Santa Catarina, o secretário da Agricultura e Pecuária, Admir Edi Dalla Cort, revoga a portaria que altera os parâmetros de fiscalização sobre o embutido, que tem Indicação Geográfica concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial

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Lido di Mare lança Breakfast Mediterrâneo com vista para o mar na Praia do Estaleirinho

O amanhecer à beira-mar ganhará um novo sabor em Balneário Camboriú. Neste domingo, 7, o Lido di Mare by Swiss, clube de praia e restaurante mediterrâneo localizado na Praia do Estaleirinho, estreia o Breakfast Mediterrâneo, uma experiência gastronômica criada para quem deseja começar o dia com calma, boa comida e uma das vistas mais privilegiadas

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Fazenda Churrascada tem semana especial para os namorados

Nem só de filas, espera e restaurantes lotados vive o Dia dos Namorados. Pensando nos casais que preferem celebrar a data com mais calma, sabor e conforto, a Fazenda Churrascada, na Praia Brava, em Itajaí, preparou uma programação com sequências especiais para a Semana dos Namorados, entre os dias 9 e 12 de junho. A

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10 petiscos saudáveis para preparar e aproveitar assistindo aos jogos da Copa

A Copa do Mundo vai começar e, junto com ela, os encontros em que a família e os amigos se reúnem para torcer pela seleção. Enquanto acompanham os jogos, os brasileiros costumam beliscar alimentos industrializados sem saber os malefícios que esses podem trazer à saúde, mas é possível optar por escolhas mais saudáveis para aproveitar

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Balneário Saboroso revela menus dos 37 restaurantes participantes da edição 2026

Os menus da 17ª edição do Balneário Saboroso já estão sendo divulgados e reforçam um dos principais pilares do festival: a diversidade gastronômica. Com pratos que passeiam por diferentes culturas, técnicas e ingredientes, o evento transforma Balneário Camboriú em uma verdadeira rota de experiências culinárias durante o mês de julho. O festival acontece entre os

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Luciano Hang visita fábrica centenária de Pomerode em defesa da Linguiça Blumenau

O empresário Luciano Hang visitou, na manhã desta quarta-feira, 3, a fábrica da Olho Embutidos, em Pomerode (SC), em meio ao debate sobre as mudanças previstas para a produção da tradicional Linguiça Blumenau. A agenda teve como objetivo destacar a relevância econômica e cultural de um dos produtos mais tradicionais da gastronomia catarinense, além de

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DoshiraKorea promove o evento “Seoul for Two” – uma proposta diferenciada para os casais

Há amores que se revelam em grandes declarações. Outros vivem nos pequenos gestos, nos olhares silenciosos, nas conversas que atravessam a noite e nas memórias construídas ao redor de uma mesa. Inspirado nessa delicada forma de celebrar os sentimentos, o DoshiraKorea apresenta “Seoul for Two – Especial Dia dos Namorados”, uma experiência que promete transportar

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MONIN lança coleção Doces Brasileiros com sabores Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite

A MONIN, marca global de soluções aromáticas para a criação de bebidas e aplicações culinárias, anuncia a nova coleção Doces Brasileiros. Chegando em edição limitada para as festas juninas, a linha reúne xaropes para bebidas nos sabores de Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite, ampliando o leque de aplicações da marca no mercado nacional e

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Omas inaugura novo botequim no coração da vida noturna de Blumenau

O que começou como um hobby entre amigos produzindo cerveja artesanal na área de festas da avó de um dos sócios se transformou em uma das cervejarias mais reconhecidas de Blumenau. Agora, a Omas inicia um novo capítulo de sua trajetória com a inauguração do Omas Botequim, no antigo endereço do Boteco Floriano, na Rua

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