Tradicional nos Pampas e símbolo da cultura argentina e uruguaia, a parrilla conquistou espaço na cena gastronômica brasileira ao unir técnica, tempo e respeito absoluto à carne. Em Curitiba, o método encontrou terreno fértil: clima favorável, público atento à experiência e restaurantes que apostam na autenticidade do preparo sobre brasas. Diferente do churrasco brasileiro, mais […]
7 bares de parrilla para você conhecer em Curitiba Read More »
Após o período de férias, retomar a rotina é fundamental para a readaptação das crianças, especialmente nos hábitos alimentares. Um estudo da Universidade de Aston, na Inglaterra, aponta que o exemplo dos pais tem influência direta nesse processo. Segundo os pesquisadores, crianças pequenas tendem a reproduzir o comportamento alimentar dos adultos, incluindo, inclusive, ações emocionais. Para
Volta das férias destaca influência dos pais nos hábitos alimentares Read More »
Desde 1934, a Olho é referência quando o assunto é embutidos e defumados. Uma das pioneiras na produção da linguiça Blumenau e linguicinha húngara, a marca conta com uma linha de produtos que faz parte do dia a dia das pessoas do café da manhã ao jantar. Para complementar estes sabores, acaba de chegar ao
Olho lança linha complementar de condimentos e molhos Read More »
O verão brasileiro ganha um novo ritual de consumo com o Royal Salute 21 Anos The Blended Grain. Reconhecido como o Rei dos Whiskies, Royal Salute desafia paradigmas ao apresentar uma expressão que preserva toda a sofisticação da marca, mas dialoga com o verão, a coquetelaria e ocasiões mais descontraídas, sem abrir mão do prestígio. Um movimento que reflete a
Drink com whisky no verão? Read More »
O matcha, chá verde em pó de origem asiática, deixou de ser uma tendência pontual e se firmou como um símbolo de lifestyle no Brasil no último ano, virando uma das bebidas queridinhas entre o público jovem. Em 2026, a bebida deve ganhar ainda mais espaço nos cafés espalhados pelo país, impulsionada por mudanças de
Matcha se consolida como tendência de lifestyle e impulsiona novos hábitos Read More »
Uma versão com legumes de um clássico da culinária italiana, feita com massa com ovos Barilla, muçarela de búfala e Pesto Genovese Barilla. Perfeita para um almoço em família ou jantar durante as férias, esta lasanha reúne tradição italiana e ingredientes saborosos, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabor. Nessa receita, a berinjela refogada acrescenta
É tempo de traje típico, música alemã e muita gastronomia boa. O Sommerfest ocorre nesta semana, nos dias 29, 30 e 31, no Parque Vila Germânica. A programação é completamente gratuita e contém diversas atrações para o público espalhadas no Boulevard Spaten Garten e no Spaten Platz. A gastronomia é um dos destaques da festa,
Sommerfest e Sommer Festival movimentam Blumenau a partir desta quinta-feira, 29 Read More »
O Lira Tênis Clube celebra, em 2026, os seus 100 Carnavais com uma programação especial, com destaque para a tradicional Feijoada de Carnaval, marcada para o dia 14 de fevereiro, a partir das 12h, na sede do clube, no Centro de Florianópolis. Pela primeira vez, o evento contará com camiseta personalizada oficial, incluída no ingresso, além de
Feijoada do Lira é destaque no Carnaval dos 100 Anos do clube Read More »
A cerveja sem álcool é, cada vez mais, uma escolha dos brasileiros. Dados divulgados pela Euromonitor apontam que em 2026 devem ser consumidos 885 milhões de litros no país – sete vezes mais do que o volume de 2019. Só entre 2023 e 2024, de acordo com o Anuário da Cerveja, a produção de cerveja
Consumo de cerveja sem álcool cresce sete vezes no Brasil entre 2019 e 2026 Read More »
Com o modelo “compre um prato, ganhe outro” ou “50% off em pratos compartilhados”, o Blumenpass estreia como o maior aplicativo de descontos em estabelecimentos gastronômicos em quantidade de experiências ofertadas para os assinantes de Blumenau e região. O pré-lançamento, feito em novembro do ano passado, garantiu centenas de usuários, que agora podem usufruir das
Blumenpass estreia como o maior app de descontos gastronômicos de Blumenau Read More »
