Gastronomia

O Dia dos Namorados é uma das datas mais aguardadas pelo setor gastronômico, e em Blumenau os casais terão opções especiais para celebrar a ocasião. Os restaurantes Figueira e Oliv prepararam menus especiais para a noite de 12 de junho, com propostas que combinam gastronomia, ambiente acolhedor e experiências pensadas para compartilhar. No Figueira Restaurante,

Com o avanço da presença dos produtos Nat em Santa Catarina, reflexo do alinhamento da marca com o perfil do consumidor local, a Vibra Foods, uma das maiores produtoras de proteína de frango do país, fará sua estreia na ExpoSuper, maior feira de negócios e convenção do varejo do Estado. Em seu estande voltado à

As festas juninas costumam abrir espaço para receitas que combinam memória afetiva, ingredientes tradicionais e preparos versáteis para diferentes ocasiões. Entre café, leite, cachaça, frutas e água com gás, a temporada também inspira drinques e bebidas que dialogam com o clima do período e com o repertório da culinária brasileira. Nesta seleção, a coleção Doces

Tiago Pascoal, queijista e fundador da Aoqueijo, empresa de Florianópolis, integrou o corpo de jurados do Cincho Cheese Awards 2026, realizado na Espanha no início de junho. Considerado um dos concursos internacionais mais relevantes do setor, o Cincho reuniu mais de 1.300 queijos de 18 países, avaliados por um painel formado por 69 especialistas internacionais.

Nesta próxima sexta-feira, 12 de junho, o Lido di Mare by Swiss, localizado na Praia do Estaleirinho, em Balneário Camboriú, promove a exclusiva “Notte d’Amore”, uma noite pensada para transformar o Dia dos Namorados em uma lembrança inesquecível, unindo gastronomia italiana, música ao vivo e uma série de mimos preparados especialmente para os apaixonados. Das

A Los Troncos Parrilla Uruguaya dá mais um passo em sua trajetória de crescimento e inaugura, a partir desta quinta-feira (11), sua nova sede na Lagoa da Conceição, em Florianópolis. A chegada ao novo endereço reforça a proposta da marca de unir gastronomia de excelência, experiência acolhedora e cenários marcantes da Capital. Inicialmente, o funcionamento

A linguiça Blumenau está preservada. Em uma portaria publicada no fim da tarde desta sexta-feira (5) no Diário Oficial de Santa Catarina, o secretário da Agricultura e Pecuária, Admir Edi Dalla Cort, revoga a portaria que altera os parâmetros de fiscalização sobre o embutido, que tem Indicação Geográfica concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial