Gastronomia

Smirnoff firma parceria com o Grupo Purgatório

Smirnoff, vodka número um do mundo e pioneira da caipiroska no Brasil, chega à 25ª edição do Festival de Verão de Salvador em total sintonia com a energia da cidade. É nesse encontro entre música, pessoas e cultura que Smirnoff ocupa seu espaço, não apenas como patrocinadora, mas como parte do DNA do evento e […]

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Must Restaurant celebra verão com menu autoral e rosés da Moët Hennessy

No auge do verão, o Must Restaurant, restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta uma experiência gastronômica pensada para o ritmo da estação e para o prazer de compartilhar à mesa. Em parceria com a Moët Hennessy, o restaurante lança um menu especial à la carte, criado para dividir, com foco na cozinha de pescados

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Feijoada no Tivoli Maiorana Belém Pará celebra sabores, encontros e o tempo de estar à mesa 

A feijoada, um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira, ganha protagonismo em uma experiência pensada para valorizar o tempo à mesa, os encontros e a diversidade de sabores. No Tivoli Maiorana Belém Pará, o almoço aos sábados passa a ser celebrado com uma feijoada mensal, servida no último sábado de cada mês, das 12h às

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Petry Sabores lança linha licenciada da dupla Gre-Nal

A paixão dos brasileiros pelo futebol gaúcho agora também chega à mesa, em todo o Brasil. A Petry Sabores anuncia o lançamento oficial de sua nova linha de produtos licenciados dos dois clubes mais amados do Rio Grande do Sul, Grêmio e Internacional. A novidade permitirá que torcedores de todas as regiões do país unam

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Gastronomia típica é um dos destaques do Sommerfest em Blumenau

O Sommerfest é destino certo para os apaixonados por música, cultura e gastronomia germânica. Do dia 29 ao dia 31 de janeiro, o público é convidado a prestigiar, de forma gratuita, apresentações musicais e culturais, além de aproveitar os pontos gastronômicos, que são sucesso na Oktoberfest Blumenau. Os pontos gastronômicos estarão distribuídos pelo festival, que

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UNIZUSHI promove omakase a quatro mãos com chef convidado David Fonseca

Na próxima segunda-feira, 26, o UNIZUSHI realiza um jantar especial com um omakase a quatro mãos entre o chef executivo da casa, Roni Brusque, e o chef convidado David Fonseca, uma das principais referências da culinária japonesa contemporânea no Brasil. A experiência propõe um encontro entre técnica, sensibilidade e respeito absoluto ao ingrediente. Com uma

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Maracujá: a fruta tropical que conquistou a cozinha nikkei

De sabor marcante e aroma inconfundível, o maracujá é uma das frutas tropicais mais emblemáticas da América do Sul, além de ser um ingrediente que encontrou espaço natural na culinária nikkei. Conhecida pela fusão entre técnicas japonesas e ingredientes peruanos, essa cozinha passou a incorporar frutas cítricas locais como forma de trazer frescor, acidez e

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Tortas de Carambeí conquistam Indicação Geográfica no Brasil

As tradicionais tortas de Carambeí foram oficialmente reconhecidas, nesta quarta-feira (21), como Indicação Geográfica (IG), consolidando o doce como um dos produtos brasileiros com reconhecimento de sua identidade territorial. A conquista marca a 151ª IG do Brasil e a 23ª do Paraná, reforçando o protagonismo do estado no cenário nacional. A Indicação Geográfica é concedida

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Primeira Vindima de Pinheiro Preto celebra tradição, turismo e experiências únicas no Meio-Oeste catarinense

A 1ª Vindima de Pinheiro Preto marca um momento histórico para o município do Meio-Oeste catarinense, reconhecido como Capital Catarinense do Vinho. De 17 de janeiro a 1º de março, a cidade celebra a colheita da uva com uma programaçãoque une tradição, cultura e turismo e o festival Piazza DiVino, de 27 de fevereiro a 1º de março, no Centro da cidade.  Responsável por 70% de toda a

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Biodiversidade da Mata Atlântica inspira drinks em Santa Catarina

Com unidades em Governador Celso Ramos, Florianópolis e Itapema, o Restaurante Raízes reafirma sua proposta de unir gastronomia, pesquisa e identidade ao apresentar uma carta de drinks autorais inspirada na biodiversidade da Mata Atlântica. A coquetelaria, assinada pelo mixologista Julio Carrion, transforma ingredientes nativos em experiências sensoriais que dialogam diretamente com o território catarinense. A

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