O Festival Nacional do Queijo, que será realizado de 23 a 25 de julho de 2026, em Blumenau (SC), terá como principal novidade a criação da Feira Brasileira da Tecnologia do Queijo. A iniciativa amplia o escopo do evento e abre espaço para empresas de equipamentos, insumos e serviços voltados à produção de queijos e […]
Em sua 20ª edição, o Festival Brasil Sabor reafirma seu papel como um dos principais festivais gastronômicos do país. Realizado em diversos estados, o evento valoriza a culinária brasileira, incentiva a criatividade dos chefs e promove experiências únicas. Em Santa Catarina, os pratos especialmente criados para o evento estarão à disposição do público de 14
Apfelstrudel, ou Strudel de Maçã, agora é também um sabor de gelato em Pomerode, Santa Catarina. A clássica sobremesa da gastronomia alemã inspirou o chef Heiko Grabolle a criar a receita, em parceria com fornecedores. A novidade está disponível na gelateria artesanal Gelato Show, no Centro da Nossa Pequena Alemanha. Criado na Europa há mais
Sobremesa clássica da gastronomia alemã vira sabor de gelato em Santa Catarina Read More »
Em meio à tranquilidade e à exuberância da natureza, o Dia das Mães ganha um significado ainda mais especial em Balneário Camboriú. A Pousada Estaleiro Guest House prepara um almoço que combina alta gastronomia, acolhimento e um cenário de rara beleza: a celebração acontece sob a imponente e centenária figueira da propriedade, um dos espaços
Há 20 anos vivendo na Europa, a chef brasileira Cândida Batista, passou a questionar a forma como o Brasil é visto na gastronomia internacional ao perceber que, fora do país, a culinária ainda é frequentemente reduzida a poucos pratos populares. Hoje, atuando em um restaurante em Viena, na Áustria, que integra o circuito do Guia
Na Áustria, chef brasileira tenta mudar visão do país além de coxinha e pão de queijo Read More »
O Hotel Resort e Golfe Clube dos 500 promove mais uma edição da Vale Wine Experience e Feira de Vinhos em parceria com a Wine Consulting e a EQP Design. O evento já consolidado como referência regional ao unir vinho e gastronomia em um só lugar é a maior feira de vinhos do Vale do Paraíba. Em 2026,
9ª edição da Vale Wine Experience acontecerá no Hotel Clube dos 500 Read More »
Itajaí se prepara para receber, nos dias 23 e 24 de maio de 2026, a sexta edição do Craft Beer Festival na cidade, considerado o maior festival de cervejas artesanais do Sul do Brasil. Realizado no Centreventos Itajaí, o evento reúne música ao vivo, gastronomia variada e uma seleção variada de chopes, consolidando-se como uma
A Fecarroz, que acontece até o dia 3 de maio, em Massaranduba, promete uma experiência completa também para quem busca boa gastronomia. Com entrada gratuita e expectativa de público de aproximadamente 100 mil visitantes, a feira contará com uma ampla variedade de opções para todos os gostos ao longo dos cinco dias de programação. Entre
Fecarroz 2026 aposta na gastronomia com sabores regionais e novidades no Biergarten Read More »
Blumenau ganha um novo espaço gastronômico e de entretenimento no dia 09 de maio (sábado). O Berlin Gastrobar abre oficialmente as portas ao público na Estação Unifique, em frente à Prefeitura de Blumenau, com uma programação especial marcada por muito rock nacional. A principal atração da inauguração será o Legião Urbana Cover Oficial, além dos
Legião Urbana Cover abre programação de inauguração do Berlin Gastrobar, em Blumenau Read More »
Todo mundo já pensou em dizer antes do meio-dia de uma sexta-feira: Sextou, bebê. E se, desta vez, não fosse só vontade? É essa ideia que a Balbúrdia Blumenau coloca em prática no feriado do Dia do Trabalho. Nesta sexta-feira, 1º de maio, a casa promove o evento “Sextou, Bebê”, com abertura a partir das
Balbúrdia promove “Sextou, Bebê” no feriado do Dia do Trabalho Read More »
