Gastronomia

DUQ Gastronomia amplia carta de vinhos com rótulos de novas regiões

O DUQ Gastronomia inicia 2025 com novidades para os apreciadores de grandes vinhos. Sob a curadoria do sommelier José Vinícius Chupil, a carta do restaurante curitibano foi ampliada com rótulos de novos países e regiões, incluindo Ucrânia, Turquia e Armênia. Com essa atualização, a adega do DUQ agora conta com 873 rótulos de 45 países, consolidando-se como uma das mais completas […]

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Trattoria Carbone celebra o amor no Valentine’s Day com menu especial 

Celebrado em diversos países, o Valentine’s Day, ou Dia de São Valentim, é uma data que exalta o amor e a união entre casais. A origem remonta ao século 5, quando o Papa Gelásio instituiu o dia 14 de fevereiro em homenagem ao padre Valentim, que desafiou o imperador Cláudio II ao realizar casamentos proibidos.

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Conexão cultural através do K-Pop e da gastronomia está presente em Florianópolis

Nos últimos anos, a relação entre o Brasil e a Coreia do Sul se fortaleceu de forma surpreendente, impulsionada pela onda Hallyu – o fenômeno cultural coreano que conquistou milhões de fãs ao redor do mundo. Se antes essa conexão se limitava ao interesse em tecnologia e comércio, hoje ela se manifesta de maneira muito mais profunda

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A rota dos bares secretos: conheça os melhores speakeasies do mundo

O surgimento do conceito de “bar secreto” não veio apenas da necessidade de se criar algo novo e que mexa com o imaginário do consumidor, mas possui também um contexto histórico. Em meados dos anos 20, entrou em vigor nos Estados Unidos a 18ª Emenda Constitucional, que nada mais era do que uma Lei Seca

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Balneário Shopping recebe três novas opções gastronômicas

Três novas opções acabam de complementar o mix de gastronomia premium do Balneário Shopping: o Duladu, de cozinha italiana comandada pelo chef Dudu Poerner; o Unizushi, que oferece gastronomia japonesa contemporânea, e a Manteigaria do Porto, com sabores autênticos de Portugal. Localizados no piso L1, as novidades formam um novo espaço gourmet do empreendimento, na mesma área recém ampliada

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Balneário Camboriú Matsuri encanta mais de 22 mil visitantes e já tem data para 2026

Festival de cultura e gastronomia japonesa agitou o Expocentro Balneário Camboriú de 7 a 9 de fevereiro, com shows, oficinas e culinária típica Um fim de semana de muita dança, música, oficinas culturais e o melhor da culinária japonesa. Assim foi a primeira edição do Balneário Camboriú Matsuri, que atraiu mais de 22 mil pessoas

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Enoteca promove jantar mediterrâneo harmonizado com lançamento de novos rótulos

Aos amantes de vinhos e da alta gastronomia, a Enoteca Decanter Blumenau tem novidades. Já pensou em mergulhar nos sabores e aromas da culinária mediterrânea? No dia 12 de fevereiro, os verdadeiros apreciadores de vinhos e da alta gastronomia, poderão descobrir a intensidade dessa culinária harmonizada.  A Enoteca Decanter Blumenau sediará um jantar mediterrâneo harmonizado,

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Líder dos drinks prontos, Xeque Mate lança lata comemorativa de 10 anos

Líder nacional do setor de bebidas Ready To Drink (RTD), a Xeque Mate entra no Carnaval 2025 comemorando 10 anos de história. Com o mote “Liberdade Desconhece Destino”, slogan da marca, o aniversário conta com campanha temática, patrocínio de blocos de rua, lançamentos de moda, música e promoções. Neste ano, blocos de Carnaval Brasil afora

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Feira da Estação acontece neste fim de semana em Blumenau

A cidade de Blumenau se prepara para mais uma edição da Feira da Estação, um evento que celebra a cultura local e o empreendedorismo regional. Organizada pela Microponto Produções em colaboração com a Estação Unifique, a feira acontece neste domingo, dia 9/2, na rua Padre Roberto Landel de Moura, em frente à Estação Unifique e

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Nagairô Sushi inaugura primeira unidade em Santa Catarina no Neumarkt Shopping

Blumenau ganhou um novo ponto de encontro para os amantes da culinária japonesa na última terça-feira, dia 4. O Nagairô Sushi, um dos mais renomados restaurantes da culinária japonesa do país, é reconhecido pela alta qualidade e apresentação cuidadosa dos pratos, e inaugurou a primeira unidade em Santa Catarina no Neumarkt Shopping. Atualmente, a rede

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