Gastronomia

Torresmofest está de volta a Blumenau!

O Torremofest está de volta a Blumenau de 07 a 10 de novembro (quinta a domingo) das 12h às 22h no estacionamento do Norte Shopping. Com entrada gratuita para o evento. Além de uma ampla variedade de preparos de torresmo, incluindo torresmo de rolo, torresmo pururuca e torresmo de boteco. No local, diversas barracas estarão disponíveis com pratos como costela fogo de chão, baião de dois, […]

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Caves Europa: Um Brilho Catarinense na ProWine São Paulo 2024

Em um universo onde a autenticidade e a experiência são moedas valiosas, a Caves Europa, de Santa Catarina, brilhou intensamente na ProWine São Paulo 2024. A feira, que se consagrou como o maior evento de vinhos e destilados da América Latina, foi palco de uma apresentação memorável da distribuidora, que não apenas marcou presença, mas

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Marca de chocolates zero açúcar e sem lactose lança produto com creme de avelã

A marca AMEIzi Chocolates, focada em produtos saudáveis, acaba de apresentar seu mais novo produto: o Cups de Avelã, com camada de chocolate ao leite e recheio cremoso de avelã – sem glúten, zero açúcar e zero lactose. Indicado para pessoas que gostam de um docinho sem deixar de lado a saúde, a novidade estará

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Le Cordon Bleu São Paulo abre matrículas para 2025

O Le Cordon Bleu São Paulo, reconhecido por sua excelência na formação de profissionais da gastronomia, confeitaria, panificação e bebidas, anuncia a abertura de matrículas para os cursos que terão início em 2025. E, para tornar essa oportunidade ainda mais deliciosa, a instituição lança a campanha Black November, que oferece isenção de matrícula e a garantia de

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Daiso Japan Inaugura Primeira Loja em Florianópolis no Villa Romana Shopping

A Daiso Japan, renomada rede varejista japonesa, inaugura sua primeira loja em Florianópolis, no Villa Romana Shopping. O novo espaço, com 432m², promete oferecer uma experiência de compras diferenciada, reforçando o compromisso da marca com inovação e variedade. A nova unidade da Daiso Japan integra o mix exclusivo de marcas do shopping, ocupando parte do

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Aumento de turistas estrangeiros impulsiona hotelaria no litoral catarinense

O Brasil tem atraído um número crescente de turistas internacionais em 2024. Nos primeiros nove meses do ano, o país recebeu quase 4,9 milhões de visitantes de fora,  aumento de 12% em relação ao mesmo período do ano anterior. O mês de setembro foi um dos grandes destaques ao bater recorde, com mais de 445

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Spaten celebra sua trajetória com barril interativo na Oktoberfest Blumenau

Performar um bom serviço de chope não é para qualquer um! Abrir o barril baixando um tap handle também não e você já vai descobrir porquê. Spaten traz uma ativação para a Oktoberfest Blumenau com um desafio para aqueles que conseguem demonstrar a força necessária, assim como a marca que é forte o suficiente para atravessar quase

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Sabores de Ituporanga revela os pratos da 2ª edição do circuito gastronômico

Os organizadores do festival Sabores de Ituporanga anunciaram os oito pratos que participarão da segunda edição do evento, marcado para o período de 30 de outubro a 17 de novembro. A seleção das receitas, inspiradas em padroeiros e tradições dos bairros locais, é fruto de uma jornada de conhecimento voltada para a inovação e a valorização de ingredientes regionais.

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Restaurante de Curitiba comercializa meia tonelada de polvo em festival temático

Há sete anos, Curitiba (PR) recebe o aclamado Festival do Polvo, evento realizado pelo premiado restaurante Marcondes Cozinha Autoral, que bate recordes de venda: mais de meia tonelada de polvo e cerca de mil pratos comercializados.  Sob o comando do chef Alexandre Schoemberger, responsável pelo menu, o Festival do Polvo mobiliza os amantes dos frutos do

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Dicas de vinhos que harmonizam com a gastronomia típica alemã

A Oktoberfest, maior festa alemã das Américas, chega à sua 39ª edição em 2024, celebrando a cultura germânica com muita música, danças típicas e, claro, a gastronomia tradicional. Embora o chope seja uma das principais atrações durante a festa, os vinhos também têm seu espaço e podem ser uma escolha para harmonizar com a variada

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