Gastronomia

O selo de Indicação Geográfica da Linguiça Blumenau, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), será lançado oficialmente em 14 de outubro, na Vila Germânica, cartão-postal da cidade.  O lançamento tem como objetivo celebrar e oficializar o reconhecimento nacional da carne suína pura e defumada de Blumenau. Essa certificação reforça o vínculo entre o […]

Você já se sentiu perdido na prateleira de temperos? Olhou para aquele mar de frascos coloridos e não fez ideia de qual escolher? Se você já se perguntou para que serve cada tempero ou erva aromática que encontra no supermercado, você não está sozinho. Luana Godinho, nutricionista do Supermercados Mundial preparou uma seleção básica para

A produção de chocolates no Brasil registrou um crescimento de 6% em 2023, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). Paralelamente, o mercado de alimentação saudável no país tem experimentado uma expansão média anual de 12,3%, conforme dados do Sebrae. Nesse cenário surge a AMEIzi. A marca combina chocolates

Quando um café da manhã se estende, já é tradição que, além das xícaras, se acumulem também taças. O clássico coquetel dessa ocasião é a mimosa, uma mistura de espumante com suco de laranja. Durante a Oktoberfest, uma nova versão do drink fará jus à Capital Brasileira da Cerveja: ao invés do espumante, a Mimosa

Após impulsionar com sucesso a categoria de Prosecco globalmente, a Freixenet agora expande seus 150 anos de experiência na produção de vinhos e espumantes para a França, em um lançamento que está pronto para conquistar uma nova geração de celebradores. Com um design sofisticado e inspirado na alta-costura francesa, as garrafas de Freixenet French Brut Royal e Freixenet

A professora de Gastronomia do Senac Santa Catarina Maria Garcia está participando da sétima temporada do The Taste Brasil, reality show exibido pelo canal fechado GNT e que, a partir desta sexta-feira (04), também será transmitido pela TV Globo para todo o Brasil. Durante o primeiro episódio, exibido de forma inédita na noite desta quinta-feira

A época mais assombrada do ano está chegando e as comemorações cheias de estilo que a acompanham também! O Halloween, celebrado mundialmente e conhecido no Brasil como Dia das Bruxas, ocorre em 31 de outubro. Essa data é perfeita para explorar a criatividade, seja nas fantasias ou nas receitas, garantindo uma experiência de arrepiar para

De acordo com o TSE, a taxa de abstenção nas eleições de 2022 ultrapassou a marca de 31 milhões de pessoas. Sabendo da importância de cada voto e pensando no seu papel social, o Burger King® quer ajudar a diminuir esse número nos pleitos municipais de 2024. Para incentivar a participação popular na festa da

A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, traz mais uma novidade para os seus fãs: o sabor Explodimos a Torta al Limone, uma releitura inspirada na sobremesa icônica “Ops I Dropped the Lemon Tart”, do renomado chef Michelin Massimo Bottura. A novidade chega às vitrines da Bacio di